だぐろぐ!

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チョコ・バター・卵不使用!ヘルシー濃厚ブラウニー*

チョコ・バター・卵不使用!ヘルシー濃厚ブラウニー*

こんにちは!ダグ嫁です(^-^)

何歳くらいからチョコレートを食べていたか、覚えていますか?


私は、あまり記憶がなくて、
自分の子どもに、いつ解禁しようか悩んだ時期がありました。

お友達は食べてるのに!


よくあるセリフですね。

ゲームやおもちゃも、同じ手口で欲しいアピール(^^;)))


我が家は、結局


貰ったら食べさせる


方針でいきました。


虫歯になるから~

高いから~


など理由をつけて、自らは買いません。


親戚やお友達に頂いたら、ありがたく食べるようにしています。


そのくらい特別感があったほうが、大事に食べますよね( ´∀`)


我が家のおやつ。

時々はチョコが食べたい!となったら、

チョコ不使用なのに、チョコ感満載のブラウニーを作ります。

ココアを使うので、原料「カカオ」はチョコと変わらないのですが…

砂糖の量とか、添加物とかを考えれば、ココアに軍配!


しかも、卵、バターは使わず、

ヨーグルト入りで、

お腹にも、お財布にも優しい!


チョコ食べたい!とせがまれたら、コレ!なヘルシー濃厚ブラウニーです(^-^)


ヘルシー濃厚ブラウニーの作り方

材料(パウンド型2つ分)

○ ヨーグルト 50g

○ 油 20g

○ 砂糖 50g

○ 薄力粉 50g

○ ココアパウダー 20g
【トッピング(お好みで)】 ○ クルミ

○ チョコチップ


計る・混ぜる

①ヨーグルト(水切り不要)、油、砂糖をボウルに入れて、よく混ぜます。
滑らかになるまで、グルグル混ぜまくります。
ヘルシー濃厚ブラウニー


自家製ヨーグルトを使いました!

作り方はコチラです

www.dag-yome.com

②薄力粉、ココアパウダーを加えて混ぜます。
チョコ・バター・卵不使用!ヘルシー濃厚ブラウニー*

焼く

①オーブンを180℃(20分)に余熱しておきます。

②今回は、パウンド型の半分くらいまで生地を入れ、チョコチップを隠し入れました(笑) チョコ・バター・卵不使用!ヘルシー濃厚ブラウニー*

その上から、また生地を入れます。

チョコ・バター・卵不使用!ヘルシー濃厚ブラウニー*

砕いたクルミをトッピングしてみました。

③180℃のオーブンで20分焼きます。


出来上がり!

チョコ・バター・卵不使用!ヘルシー濃厚ブラウニー*ヨーグルトのおかげか、しっとり!

ココアパウダーだけでも濃厚!


普通のブラウニーは、卵、バター(または油)、チョコレートを使いますが、

代わりにヨーグルトやココアパウダーを使用してもおいしく出来上がり、カロリーオフも叶いました!


ほっこりお菓子で、まったりおやつタイムを♪

これなら、子どもにも食べさせられる(^-^)


おかわり
には何度も応じられませんが(×_×)


たまには、のチョコ風おやつ。


是非、お試しください♪


最後までご覧いただきまして、ありがとうございました!